Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2018

20,00 

Vino potente ed elegante con una struttura polifenolica importante, che affinato per almeno 30 mesi, esalta tutta l’espressione del Sangiovese del territorio.

Il nostro vino Chianti Classico Gran Selezione 2018 è prodotto con le migliori uve aziendali vendemmiate a mano.
La fermentazione è indotta da lieviti selezionati ed effettuata in vasche di acciaio separate per ogni varietà.
La macerazione può variare dai 22 ai 25 giorni a seconda delle varietà di uve.
Al termine della vinificazione si effettua la svinatura e successivamente avviene l’assemblaggio per poi procedere alla fermentazione malolattica e l’affinamento per un periodo di circa 24 mesi.
Dopo questo periodo il vino viene imbottigliato per poi essere affinato per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

Avvertenze
Conservare il prodotto in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole e dalle fonti di calore.
Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate da parte dei produttori, questo potrebbe temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare sempre le informazioni riportate sull’etichetta o sul pack del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o utilizzarlo.